台風が近づいていますね。関東に接近するのは月曜日になるのかしら？今朝も今日、明日中に台風の準備を…と言っていましたね。今日は気温が高くムシムシしています。これも台風の影響なのかしら？
最近は本当に忘れっぽくて…今日のレッスンの予定もそうですが、もう一つ今日は忘れていた予定が…業者さんが来る予定を手帳には書いてあったのにカレンダーには…無し…もう少しのところで出かけてしまうところでした～。皆さんも翌月等のお休みが有る時にはできるだけ私のカレンダーに書き込んで下さい。お願いします
。
本日は特別クラスでした。メニューはカリッ！カレーとポティロンクール。トッピングがカリッとするところからきているパンですね。フィリングにはたっぷりのカレーが…こちらのカレーはパンだけでなく、ご飯やパスタにも合いますので多めに作って冷凍しておくと便利ですよ。ポティロンクールは折り込みのパンです。今日の生徒さんの中でも折り込み初の方がいらっしゃいましたがやはり折り込みは難しかったかな…。これからもいろいろなシートが登場しますのでお楽しみに…。お菓子はマスカルポーネとブルーベリーのムース、ビオレをご紹介させていただきました。
ランキングに参加してます。↑のバナー其々をポチッと押して下さい。
