連休最終日…、こちらの方は夕方から明日の未明にかけて雨風、強くなってくる予報ですが…。とりあえずお教室の時間には大丈夫らしいので予定通り開催させていただきます。天災ばかりはどうにも予想がつきませんので変更が有りましたらご連絡いたしますね。
今日からファミリーコースⅡのクラスでした。Ⅰの間は一コマずつでしたが、今回からは2コマ分のパンとCake&Desertのケーキを隔月にやることになりました。今日は台風のことも有りましたので在庫で作れるものを選ばせて頂きました。まずは山形食パン…出番の多いパンにしていただけると嬉しい。そしてもう一つも大型パンでかな～りリッチパン、モンキーブレッドです。カロリーも怖いくらいリッチ！？美味しさもお墨付きです。お菓子はキャラメルと人気のマンゴープリンにさせて頂きました。
今日は暗いせいか見難くて写真ブレブレ～。昨日のフォトレッスンでお勉強したテクも早速使ってみました。パンも奥が深いですが、
も難しい～いつになったら上手になるのやら…。
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