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BASEBALL馬鹿 BLOG

居酒屋さすらい 1561 - 『お茶ハイ』、こんなに濃かったっけ? - 「光栄軒」(荒川区荒川)

2019-11-18 10:35:34 | 居酒屋さすらい ◆東京都内
「光栄軒」に通うようになって、この11月で1年になった。 . . . 本文を読む
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【今日のコーヒー&パン】 20191117

2019-11-17 08:13:45 | 【今日のコーヒー&スイーツ】
11月17日(日)「ゆいさん珈琲」(小樽市手宮)のマンダリン/サンメリー 新小岩店(葛飾区新小岩)の「アントワーヌブレッド」 おはようございます。 度重なる台風のせいで、草野球の活動が散発的になっています。江戸川の河川敷の一部は今も利用出来ず、今日は千葉県白井まで遠征です。この白井には忘れられない思い出があります。中学の部活動で白井中学に試合に出向き、代打で出場した自分はスクイズを失敗しま . . . 本文を読む
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蕎麦屋さすらい 078 - ほたてをなめるなよ - 「そば処 ブナの森」(青森市大字石江字高間)の「ほたて十万石そば」

2019-11-16 22:56:16 | 蕎麦屋さすらい
創業明治36年のご当地老舗蒲鉾屋、カネセ高橋蒲鉾屋さんが製造したほたて蒲鉾。大きな蒲鉾にマヨネーズの層を作ってこしらえた新感覚のねりもの。これが、蕎麦にどど~んとONされた贅沢な蕎麦だ。 . . . 本文を読む
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【今朝の味噌汁】20191111-20191116

2019-11-16 08:26:04 | 今朝の味噌汁
11月16日(土)小松菜・ちくわ・豆腐/信州中辛5:玉造味噌5 おはようございます。 迷彩柄のファッションを見ると、とても嫌な気持ちになったりします。少なくとも、子どもらには戦争を肯定するものを安易に着てはいけないと、やんわりと言ってきました。いや、戦争の肯定や否定という明確な意志があればまだいいのですが、少なくとも「みんな着てるから」といった理由で、それを選んでほしくはないです。過日行わ . . . 本文を読む
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居酒屋さすらい 1560 - こんなにガツガツ来たっけ? - 「寅屋」(成田市花崎町)

2019-11-15 22:22:56 | 居酒屋さすらい ◆地方版
座飲みの「寅屋」は4年ぶり。怪鳥絶賛の酒場「権兵衛」なき今、成田駅前の酒場では比較的人気店である。 . . . 本文を読む
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蕎麦屋さすらい 077 - 『そば磯のり』が相応しい - 「そば処 八甲田 東口改札外」(青森市柳川)の「磯のりそば」

2019-11-15 04:45:12 | 蕎麦屋さすらい
「磯のり」はつゆの全面を覆い、つゆから下の様子を見通すことができない。 さすが十和田。最大水深326.8mを誇る国内でも指折りの深さの湖。「磯のりそば」も底なしのように見える。 . . . 本文を読む
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居酒屋さすらい 1559 - 圧倒的存在感の重文級酒場 - 「市民酒蔵 諸星」(横浜市神奈川区子安通)

2019-11-13 22:13:30 | 居酒屋さすらい ◆地方版
都内の酒場で例えれば、北区十条の「斎藤酒場」が近いか。 . . . 本文を読む
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カレーさすらひ 116 - 精巧に味を再現した絶妙な一杯 - 「カップヌードル グリーンカレー」

2019-11-11 21:59:58 | カレーさすらい
まさにグリーンカレー。それなりのとろみがあり、しかもスパイシー。ただし、少し即席麺として味をデフォルメしている。本家のグリーンカレーはもっとココナッツミルクが強い。少し抑え気味にして商品化を図っている。だって、このスープをご飯にかけても多分おいしくない。だから、カップヌードル用に味を変えているのだ。だが、そんなことを感じさせないのである。 . . . 本文を読む
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居酒屋さすらい 1558 - 本舗って? - 「立ち呑み本舗 じおう」(横浜市神奈川区子安通)

2019-11-10 22:07:42 | 居酒屋さすらい ◆立ち飲み屋
すぐ出るおつまみとして「ポテトサラダ」を追加した。「ポテトサラダ」は異常に白く、なんとなく業務用の雰囲気がプンプン。いや、仮にこれが手作りだとしても、これが店の全てを物語っている。 . . . 本文を読む
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【今日のコーヒー&パン】 20191104-20191110

2019-11-10 09:43:09 | 【今日のコーヒー&スイーツ】
11月10日(日)「ゆいさん珈琲」(小樽市手宮)のマンダリン/Pere et Mere(ペル・エ・メル)(江東区豊洲)の「北海道小麦の食パン」 おはようございます。 以前も書きましたが、家飲みをやめてからというもの飲酒日より休肝日の方が多くなりました。この一ヶ月は3日飲んで、4日休むというパターンです。ただ、今週は外出が多く、既に4日飲んでしまいました。実は今日も外出しており、飲む環境が整 . . . 本文を読む
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