いつも朝 9時ごろインスタントコーヒーにアーモンドを食べてテレビを見ています。
今回久しぶりにコーヒーの粉を買いました。
ブルー・マウンテンが100%ということでしたので、200グラム買いました。
今までブルー・マウンテンのブレンドは飲んだことがありましたが、100%ブルーマウンテンは初めてです。
コーヒーの香り袋がサービスとして付いていました。
トイレに置いたのですが、トイレがコーヒーの匂いで充満しましたので、外しました。(苦笑)
最近 コーヒーを淹れたことがなかったのでドリッパーとフイルターを買いました。
600円弱でした。
私の事ですから、200グラムのコーヒー粉を使い切ったら、もう買わないかもしれないので。
中挽きのコーヒー粉を2杯分16グラム入れて、湯で30秒蒸してから、本格的に湯を注ぎました。
一杯目は濃くて、2杯目は薄くなってしまいました。
フイルターに8グラム入れて、一杯ごとに作った方が、苦味が出ないように思いました。
まだまだ美味しく淹れることが出来ません。(苦笑)
200グラム使い切るまでには、美味しいコーヒーを淹れることができるかな?
野口五郎 ♪甘い生活
今回久しぶりにコーヒーの粉を買いました。
ブルー・マウンテンが100%ということでしたので、200グラム買いました。
今までブルー・マウンテンのブレンドは飲んだことがありましたが、100%ブルーマウンテンは初めてです。
コーヒーの香り袋がサービスとして付いていました。
トイレに置いたのですが、トイレがコーヒーの匂いで充満しましたので、外しました。(苦笑)
最近 コーヒーを淹れたことがなかったのでドリッパーとフイルターを買いました。
600円弱でした。
私の事ですから、200グラムのコーヒー粉を使い切ったら、もう買わないかもしれないので。
中挽きのコーヒー粉を2杯分16グラム入れて、湯で30秒蒸してから、本格的に湯を注ぎました。
一杯目は濃くて、2杯目は薄くなってしまいました。
フイルターに8グラム入れて、一杯ごとに作った方が、苦味が出ないように思いました。
まだまだ美味しく淹れることが出来ません。(苦笑)
200グラム使い切るまでには、美味しいコーヒーを淹れることができるかな?
野口五郎 ♪甘い生活
ブルーマウンテンのお味は如何でしたか?
ブランドマウンテンと聞くとお値段のハードルが高くて買った事ありません。
しかし、この珈琲会社の珈琲セットが新聞に出ていたので、私も買いました。
電動珈琲ミル、コーヒ豆三袋と同じくコーヒーの香り袋がついてきて、確か3千円ちょつとだったので、即買いしました。
お豆をミルで挽いて、ドリップで淹れたら何となく、美味しい気がしました(微笑)
先日「5月の薔薇」が添付してありましたね。
5月には、一度は聞きたい曲です。
それも、やはり塚田三喜男さんで…
私の実家の深川清澄白河というところは今は
珈琲の街と言われるくらい珈琲やさんがあるんですけど(笑) みんなこのドリップ珈琲です。
いっぱいずつ 注文してからドリップしてくれます
高いところからお湯を注ぐと空気が入って美味しいんだよね
masaさんも珈琲 美味しく頂いてリフレッシュ
珈琲の香りっていいですよね~
>ブルーマウンテンのお味は如何でしたか?
まだ上手く淹れられていません。
ブルーマウンテンは私のイメージではもっと甘くて良い香りがすると思っているんですが、どうも淹れ方が下手のようです。(苦笑)
>お豆をミルで挽いて、ドリップで淹れたら何となく、美味しい気がしました(微笑)
ミルからすると良い香りが漂いますし、新鮮なので美味しいのでは。
オレンジさんの淹れ方がお上手では。(笑)
>5月には、一度は聞きたい曲です。
それも、やはり塚田三喜男さんで…
YouTubeで塚田さんが歌われていたことを知りました。
それまでは布施明さんばかりでした。
「5月のバラ」、やはり一度は5月に聴かないととね。(笑)
>私の実家の深川清澄白河というところは今は
珈琲の街と言われるくらい珈琲やさんがあるんですけど(笑) みんなこのドリップ珈琲です。
以前koumamaさんの投稿文に書かれていましたね。
珈琲の街、いいですね。
私の理想の街です。(笑)
>高いところからお湯を注ぐと空気が入って美味しいんだよね
なるほど。
今朝 チャレンジします。(笑)
>masaさんも珈琲 美味しく頂いてリフレッシュ
珈琲の香りっていいですよね~
珈琲の香りって、満たされた気分になりますね。(笑)
私が飲む頃には香りも何も・・・(笑)
昔学生時代に喫茶店でバイトしていたころは
コーヒーのかおりに包まれていました。
でもその時はコーヒー飲めなかったんです
コーヒーって大人の味っていう感じで(笑)
早起きのmasaさんは朝御飯はもっと早くに食べられますよね。
このコーヒーとナッツは10時のお茶っていう感じ??
>我が家はコーヒーメーカーで早起きの夫が入れます
私が飲む頃には香りも何も・・・(笑)
今朝は最初の一杯をかみさんに。(笑)
次に私のを淹れました。
かみさんは美味しかったと言っていましたが、私のは少し苦かったです。(苦笑)
フイルターは入れ替えたのですが。
>でもその時はコーヒー飲めなかったんです
コーヒーって大人の味っていう感じで(笑)
私も新宿の地下街の喫茶店でボーイのバイトをしました。
珈琲は飲めましたが、仲間と飲むのはコーラーの方が多かったです。(笑)
>早起きのmasaさんは朝御飯はもっと早くに食べられますよね。
このコーヒーとナッツは10時のお茶っていう感じ??
朝食は6時40分ごろです。
コーヒーとナッツはかみさんが新聞を読み終わった頃です。(笑)
9時前後が多いです。
こーひーの香りが好きで、豆を買って来て
コーヒーメーカーで入れて飲んだ時期がありました。
退職したら、豆をミルで引いて・・・な~んておもっていたのに
まだ、全然余裕がありません
でも、コーヒーの香りはいいですよね~
16gの粉をドリッパーに入れて
カップに1杯ずつ、淹れたのですね^^
>喫茶店でも、ブルマンはお高いです
1ランク高いですね。
でも美味しそうです。(笑)
>こーひーの香りが好きで、豆を買って来て
コーヒーメーカーで入れて飲んだ時期がありました。
コーヒーの香りが部屋に漂って、いいですよね。
>退職したら、豆をミルで引いて・・・な~んておもっていたのに
まだ、全然余裕がありません
お茶工場のお手伝いなどで、お忙しいようで。
お茶工場のお手伝いが一段落されたら、ゆっくりコーヒーを淹れて味わってください。(笑)
>16gの粉をドリッパーに入れて
カップに1杯ずつ、淹れたのですね^^
やっぱり間違っていましたか!
今朝はフイルターに8グラム入れて、一杯作り。
また新しいフイルターに8グラム入れて1杯作りました。
最初のかみさんの分はまぁまぁだったようですが、私の分は少し苦かったです。
nonちゃんのように、なかなか美味いコーヒーは出来ないですね。(苦笑)