友人の経営するコンビニ、浜田市新町にあるセブンイレブンに
懐かしい マルハのベビーハムが置いてありました。
懐かしさに思わず撮影させてもらおうとしたら、
これも撮ってほしいと言われました。
それが なだ万の
チーズおかきです。
どちらもおすすめ商品だそうです。
東山商店街で、買った姫路れんこんと牛ひれステーキ肉をサイコロサイズに切り、塩コショウして、パプリカと一緒にフライパンで焼いてみました。
お好みでにんにくスライスも一緒に焼きます。大根おろしとポン酢がたれです。
スープは、ベーコンと野菜を10種類以上入れて、オリーブオイルかバターで炒めます。
無水鍋なら蓋をして、弱火で10分蒸らします。その後お水を入れて20分以上煮込み塩コショウします。
前日の夜、かたずけをしながら作っておいたものです。
あとは、おなじみのキャベツの箸休め、切り干し大根の煮物です。
出かけて帰ってぱぱっと作ることができるメニューです。
