今年初めて収穫したキュウリとナス

家でキュウリとナスが収穫できました。

さっそくきゅうりは、スライスして塩昆布と和えて水けを絞って　盛り付けてみました。

みずみずしくて、さわやかで、甘みがあり、格別の美味しさでした。

朝どれ野菜は最高の味です。

残りの野菜はぬか漬けにしました。こちらも楽しみです。

 

ご近所の連理さん曰く

わしらは、最高の贅沢ができとる。

 

本当にそうです。