秋の味覚を先取り

栗が店頭に並ぶようになりました。

さっそく、栗いり炊き込みごはんと、翌日は栗ご飯をつくりました。

実は、私は栗の渋皮をできるだけ丁寧にむくのが大好きなのです。

 

２時間以上かけて作業をしました。でもまったく苦になりません。

 

秋がやってきたようです。   

浜田にいるときのおかずでした。