浜田では毎日豊富な食材で料理することができました。えてがれいの煮付け、しめあじ、j自家製カボチャの煮物、紅白なます等です。
母はずっと主婦として頑張って来たために、膝や腰が悪いことを忘れて、家の用事をしようとします。
k介護する側の論理をどうしても押し付けてしまい、母を余計に不穏にさせています。従姉妹のお陰で、それを少しずつ良い方向へ持っていくことができます。ありがたいです。
それで作ってもらったのが紅白なますでした。母は酢の物が得意なのです。出来ないと決めつけてしまっているのが私。でも、母でないと出せない味はまだまだあることにはっとさせられました。
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