松茸の美味しい食べ方は？

母はすき焼きが大好物なので時々夕飯のメニューにしています。この日はたまたま門戸厄神のお店にトルコ産の松茸５個で４５０円ぐらいで売られていたので買ってしまいました。

松茸は、いろいろな食べ方がありますが、一番のオススメは土瓶蒸しでその次はすき焼きに入れて食べることです。

国産に比べると香りは今ひとつですが、食感は最高です。牛肉との相性は抜群です。

お肉も特売で、この時期のネギと白菜はとろとろに煮えるし、嬉しい夕食でした。