踊子草・紅菜苔・紫花菜＆ハーブいろいろ／もうすぐ春ですね。

雪が融けて、庭の岩かげに、
踊子草( オドリコソウ)がたくさん芽を出している。
と思っていたら、
ぐんぐん大きくなってきた。

踊子草が自生しているのはめずらしい、
って、きょねん分かったので、
種が熟すまで刈らないようにしてたら、
こぼれ種でずいぶん増えたようだ。
わが家では、「雑草」だったんだけどね(笑)。
　　
白花
　　
薄紅色(茎があかい)

とはいえ、
とってもきれいな花で、だいすき。

昨年のオドリコソウの花(2005.4.21)
　
白花　　　と　　　薄紅色　　　
　　
紅菜苔(コウサイタイ)と紫花菜(ムラサキハナナ)
も、花茎が伸びはじめた。
コウサイタイは、中国野菜で、
つぼみのついた花茎をゆでて食べるとおいしい。
菜の花の仲間のムラサキハナナは、
紫の花がとてもきれいだ。
大好きな花なので、大事にしたら、
今年はあちこちに芽をだしている。
　　
紅菜苔(こうさいたい)　　　紫花菜(むらさきはなな)

ハーブいろいろ
昨秋蒔いたハーブも大きくなってきた。
ジャーマンカモマイル(カモミール)は、
こぼれ種で、あちこちに芽を出している。
　　
ジャーマンカモマイル　　　コーンフラワー
　　
ペパーミント　　　　　ボリジ

えーっと、これは、
スイートマジョラムだったか?
ワイルドマジョラム(オレガノ)だったか?
忘れてしまった。
もう少し大きくなるとわかるんだけど・・・・。
　　

マーシュも特有の草姿になった。
これから、へら形の葉が大きくなる。
　　
(栽培)　　マーシュ　　(自生)

もうすぐ春。
畑も庭も、春色にそまる。

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