中華そば

夏休みに熊本でラーメンを食べてた時、一緒にいた友人と、久しぶりに『江洋軒』の「中華そば」を食べたいなぁって話をしていました。

『江洋軒』は明石にある老舗の中華そば屋さんです。私たちが中学生の頃によく食べてました。昔ながらの中華そばです。（子供の頃に食べていたので“昔ながら”と思うのかな？）

何年ぶりではなく、ホントに何十年ぶりに入ってみました。以前はカウンターがあったような気がしましたが、店の雰囲気は変わってないです。

名物は「中華そば」と「焼きそば」！やっぱり「中華そば」をオーダー。ちょっと小ぶりの器の中華そばが出てきました。

あ～(^O^)　そう！こんな感じ！懐かしい味(^-^)

美味しいラーメン屋さんはたくさん増えたけど、子供の頃に食べたこの味を越えるものはないかもしれませんね。