たにざきでスキヤキ

神戸市西区でおいしいと評判の焼肉『たにざき』にいってきました。

あえて（？）「焼肉」ではなく「すき焼き」です。「焼肉」は焼き加減が気になって、ゆっくりしゃべれないでしょ(^^ゞ


ここで「すき焼き」を食べる人は少ないのでしょうね。店員さんがきて、まずは焼肉仕様のロースターを鍋仕様に変更です。

そのあとに運ばれてきた国産和牛のすき焼き肉の美しいこと！！

牛脂をひいた鍋で牛肉を焼き割下をちょっと廻し入れると“美しい肉”から“美味しい肉”に早変わりです。

生卵を絡めてガツっと一口でいただきました。口の中がシアワセo(^-^)o

ネギも白菜も麩も糸コンも豆腐もいい感じです。

最後はご飯を入れて雑炊に。めっちゃ食ったぁ。苦しい… 満腹満足！


ゆっくりしゃべるはずが、食べるのに夢中になってしまいました。