M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

がんばろう!神戸

2010年01月21日 | グルメ
震災から15年が経ち、街並は元通りになったように見えます。しかし、もう一度神戸を盛り上げないといけないみたいです。

知り合いのマスターの日記には「去年、神戸で店を閉めたのが450軒あった」と書いてありました。別のお店でも同じような話を聞きました。お客さんが激減しているそうです。

どうしても景気の先行き不透明感から財布のヒモが硬くなってしまいます。さらにチェーン店系の飲食店が低価格をウリにしはじめたので、個人経営のお店は大変です。

味も雰囲気もいいし、店の人と話ができていろんな事を教えてもらえるような、いいお店が閉めていくのは惜しいです。

自分の気に入ったお店を育てていくことも、私たち“客”の使命です。
ちょっとでも大好きなお店に“貢献”するために、たまには外で飲むのはいかが?

そしてまた活気溢れる神戸を取り戻しましょう!

がんばろう!神戸!
美し(うまし)都!

コメント
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