セニョール

セニョリータ、これなんだかわかるかい？
これは淡路産の「スティックセニョール」さ。

チーズと一緒にホイル焼きにしてもらったのさ。




『肉焼食堂もりしん』さんで「淡路産スティックセニョールのホイル焼き」をいただきました。

スティックセニョールは茎ブロッコリーとも呼ばれています。
茎の長ーーいブロッコリーです。

味はブロッコリーですね。
茎は歯ごたえがあります。
ブラックペッパー、チーズとの相性はバッチリです。

ワインにピッタリの大人のホイル焼きです。

さすがセニョール！