家の冷蔵庫をのぞいてみると、賞味期限切れの生卵が。。。
賞味期限切れの生卵ってどのくらい大丈夫なのでしょうか?
加熱したら大丈夫なのでしょうか?
糖質ダイエットの味方(?)、「ゆで卵」でいただくことにしました。
コンビニで売っている「味付けゆで卵」ってどうやって作るのでしょう?
殻ついたままですよね。
で、クックパッド先生の登場です。
さすがクックパッド先生、なんでもご存知ですねぇ。
茹でたての熱々ゆで卵を、食塩水にドボン。そのまま一晩漬け込むと「殻つき味つきゆで卵」になるそうです。
簡単ですね。
まったく関係ないんですけど・・・
今年の大ヒットドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」と、早口ことばの「なまむぎ、なまごめ、なまたまご」が同じリズムだということに気がつきました。
なるほど、なるほど。
ただ八百屋の清ちゃんがSNSで「春キャベツ」についてつぶやいていた「キャベツはウマいが腹が減る」の方が秀逸でした。