M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

ワイン会

2019年02月24日 | グルメ

『ROSSO』さんのワイン会に参加しました。

テーマは「イタリアワインと蛸料理」
赤、白、ロゼ、泡。
11種類のイタリアワインを飲み比べます。

まずは泡から入って、白、赤と飲んでいくのが私流。
久しぶりのワイン会、楽しいです。

今はマスターやお店の方にお任せしてワインを飲んでいますけど、以前はブドウの品種とかを調べてましたね。
赤なら「プリミティーヴォ」とか「シラー」とか「モンテプルチアーノ ダブルッツォ」とか。
だいぶ忘れていますね。

私が気に入ったワインは、「テヌータ・サンアントニオ スポンサ ヴェロネーゼ 2015」
イタリアのヴェネトの赤ワインです。
深い味わいです。

ワインはもちろん、蛸をテーマにした料理も美味しいし、会話も楽しいです。
またワインの勉強をしたくなりました。

コメント
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