和風

以前、フランス、パリで日本酒を醸す若い杜氏の話をテレビで見ました。

フランス産の米、水、麹で日本酒を醸します。
日本酒の製法でと表現するのがいいのかな。

そのお酒が「WAKAZE」です。

しっかりとした特徴のある味わいです。
少しスモーキーな感じが残ります。
フランスの食事にも合うと思います（パリ、行ったことないけど…）

世界に広がれ！　日本酒の魅力！

 

緊急事態宣言解除（予定）まで、あと7日
本日、前倒しで宣言が解除される見通しです　頑張りましたね