以前、オーナーに名刺をいただいた西明石のイタリアン酒場『まるべろ』さんに訪問。
明るい店内に、カウンター7席と、イタリアンだけど座敷(掘りごたつ席)が2卓。
そして明るいオーナー(笑)
スタッフさんオススメの「水牛モッツァレラのマルゲリータ」
イタリア産の小麦粉をビール酵母で熟成。
店内の石窯で焼き上げたナポリピッツァ。
もっちりしたピザ生地、美味しいです。
ピザ、パスタだけでなく、居酒屋メニューもあり普段飲みにも使えそうです。
ワインはもちろん、焼酎、日本酒もあります。
オーナーオススメドリンクは「生搾りトマトのトマトチューハイ」
ヘルシー!!!(飲まんかったけど…)