れんこんの炊き込みご飯

西明石『nono』さんのランチ。
奇数週の木曜日は、お野菜ランチです。

「れんこんの炊き込みごはん」「豆腐ハンバーグ（赤からし菜乗せ）」「いりこ出汁のお味噌汁」「ちくわの磯辺揚げ」「ほうれん草ともやしのナムル」「紅くるり大根の浅漬け」
メニューの裏には、生産農家さんの紹介も。

やさしい。
彩りもキレイです。

「れんこんの炊き込みご飯」は当然ながら、私が作ったご飯より美味しい。
食感を変化させるために、刻んだれんこんと輪切りのれんこん。
お揚げさんも入っていました。

ごちそうさまでした。
今月のお野菜ランチは、第１、第３木曜日です。