M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

HYO5KURA

2021年04月18日 | グルメ

コロナ禍でお酒の出荷量が打撃を受けています。
こんな厳しい状況の中、兵庫県内の5つの酒蔵が集まって、次につながるアクションを起こそうとしています。
それが「HYO5KURA」です。

明石の『鳴門』さんで、「HYOU5KURA」の「五蔵一心」飲み比べをさせていただきました。

「仙介」「来楽」「盛典」「純青」「播州一献」です。
市販されていないスペシャルなお酒。
それぞれ個性がありますね。

この機会にお互いに技術交流して、酒質の向上に取り組んでくださる。
ぜひとも頑張ってください。
飲んで応援します。

 


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