M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

濃厚スープの塩ラーメン

2015年03月29日 | グルメ

今月オープンしたばかりの『一福』さん。
メニューの開発にも余念がありません。

新メニュー「塩ラーメン」をいただきました。

「塩ラーメン」と聞けば、アッサリ味のイメージですが、『一福』さんの「塩ラーメン」はちょっと違います。
私にとって、予想外の「塩ラーメン」でした。

ベースのスープが濃厚ですごい甘みがあります。
酢橘の皮の柑橘系の香りが爽やかです。

まさに濃厚スープの「塩ラーメン」ですね。

お試しあれ!

 

他のラーメン、絶品「焼めし」もぜひ!


 

 

 

 

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