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食と酒にまつわるエトセトラ

料理の盛り付け

2024年09月16日 | 日記

料理の盛り付けって、やっぱり大切ですね。

色のバランスとか、立体に盛り付けるとか、いろいろと手法があると思いますが、
食べる人が目でも楽しめるようにするのが基本ですね。

よりも

の方がいいと思います。

 


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