キッシュ

年明けから休養していた明石の『BlueCat』さんが営業再開しました。
早速、店主のお顔を拝見しに行ってきました。

付きだしは「生わかめしらすおろし」

「生わかめ」が出だしましたね。
春の気配が・・・全く感じない寒さですが・・・

『BlueCat』さんでのオススメは「本日のキッシュ」です。

　「キッシュお願いします」
　「キッシュねー」

この会話のやりとり、久しぶりです。

その日は「牡蠣とベーコンのキッシュ」でした。
意外と日本酒にも合います。

まだ身体が万全ではないようですので、ご無理をなさらないように。
重たい一升瓶が軽くなるように協力しますぜ（笑）