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食と酒にまつわるエトセトラ

『肉焼食堂もりしん』さん

2023年12月14日 | 日記

明石の焼肉屋『肉焼食堂もりしん』さんが、年内で閉店するという話を聞いて、お肉を食べに行ってきました。
明石駅前のパピオス店と統合するそうです。

『肉焼食堂もりしん』さんは、オープンの時から行かせていただいてました。
オーナーのもりしんさんとはもう10年以上のお付き合いです。
お話を聞くと、このところの人手不足がきっかけではあるけれども、10年先のことを考えてパワーアップする計画だそうです。
なるほど、おもしろい計画でした。
楽しみです。

もりしんさんと他の飲食店の知人の話をしていて、

「10年でみんないろいろ変わったよな~」

そりゃ、そうですね。
私は相変わらずですけど。


漫才コンビ「和牛」も解散かぁ。


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