明石の焼肉屋『肉焼食堂もりしん』さんが、年内で閉店するという話を聞いて、お肉を食べに行ってきました。
明石駅前のパピオス店と統合するそうです。
『肉焼食堂もりしん』さんは、オープンの時から行かせていただいてました。
オーナーのもりしんさんとはもう10年以上のお付き合いです。
お話を聞くと、このところの人手不足がきっかけではあるけれども、10年先のことを考えてパワーアップする計画だそうです。
なるほど、おもしろい計画でした。
楽しみです。
もりしんさんと他の飲食店の知人の話をしていて、
「10年でみんないろいろ変わったよな~」
そりゃ、そうですね。
私は相変わらずですけど。
漫才コンビ「和牛」も解散かぁ。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます