M's World

食と酒にまつわるエトセトラ

春キャベツの春コールスロー

2024年03月27日 | 日記

♪ 雪が溶けて　川になって　流れて行きます
つくしの子がはずかしげに　顔を出します
もうすぐ春ですね
（1976　キャンディーズ）


春キャベツで「コールスロー」を作りました。

しば漬けを刻んていれたら、ほんのりピンク色。
春っぽくできました。

 


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