丁稚羊羹

『分大』さんの「ひとくち丁稚羊羹」をいただきました。

この「ひとくちサイズ」が最適です。
包丁を使わなくていいし、いつでもどこでもすぐに羊羹を食べられます。

仕事中、頭が疲れて回らなくなったとき、よくこのサイズの羊羹を口にしていたものです。
甘いものを食べると気持ちが落ち着きます。

さて、なぜ丁稚羊羹と呼ぶのでしょう？（諸説あり）
そもそも「丁稚」という言葉を知らない人も多いのでは？
私たちの世代は「きー松、かん松、とし松」の「あっちこっち丁稚」ですね。

文化庁が行った「国語に関する世論調査」の結果が発表されました。
「不要不急」「コロナ禍」「3密」は違和感なく使われているようです。
日本語も「じみに」「めっちゃ」変わってます。

緊急事態宣言解除まで、あと６日

あと一週間

新型コロナウイルスの新規感染者数が減ってきて、緊急事態宣言の今月末の解除がみえてきました。
あと一週間です。
新規感染者数は下げ止まり必須で、ゼロにはならないでしょう。
油断しないようにしましょうね。

気になるのは、どの程度制限が解除されるのかです。
ワクチンパスポート（ワクチン接種証明＆陰性証明）や、自治体が発行している飲食店の感染対策ステッカーなど、まだ完全に準備が整っていません。
この状態でフル解禁はありえないでしょう。

まずは、感染対策を実施している飲食店での酒類提供解禁、時短営業（21時まで）なら嬉しいです。

自宅でワクワクしながら、酒類提供が解禁されたら、どこで飲もうか考えています。

緊急事態宣言解除まで、あと７日

秋分の日

9月23日、秋分の日です。

ステイホームで（外食が減って？）ホントに季節感が無くなってきました。
食べ物で季節を認識してたんですね。

秋といえば…

「秋刀魚」「鮭」「きのこ」「なす」「柿」

あと何が美味しいかな？

「秋刀魚の塩焼き」食べたいなぁ。

月見で一杯

コロナ禍の中、友人はお子様のために「ニンテンドウ　スイッチ」を購入したそうです。
友人はオンラインゲームにハマっていたので、子供にゲーム機をせがまれても仕方ないでしょうね。

さて、昨日は「中秋の名月」
中秋（旧暦の8月15日）に満月になるのは８年ぶりだそうです。

お月見なので、コンビニで買った「月見まんじゅう」をおやつに。
こしあんたっぷりでした。

昨夜、木浪選手の勝ち越し犠牲フライで勝利した後、表に出てみました。
雲がかかってキレイなお月さまの姿は見えませんでしたけど、その明るさはわかりました。

「月見で一杯」といきたいですね。

フワフワに

３パック入りの「玉子豆腐」、よく買います。
もう一品欲しいときに重宝します。

ちょっと料理に使ったりもします。

まずは「フワフワだし巻き」
玉子一個に、玉子豆腐、付属のタレ、塩少々を加えて、
玉子豆腐を崩し混ぜます。
あとは「だし巻き」の要領で焼くだけ。（うまく巻けていないのですが…）
簡単にフワフワになります。

オムレツでもOKです。

さらにランチに最適「フワフワ天津飯」
市販の「かに玉」の素に、玉子と一緒に玉子豆腐を入れて崩し混ぜます。
あとは焼くだけ。
ご飯に載せれば「フワフワ天津飯」の出来上がり。（具にちくわを足しています）

冷蔵庫に忘れていて賞味期限が近づくと、一気に使い切ります。