北海道の室蘭市の名物のひとつが、「室蘭やきとり」です。もう、有名ですが、鶏肉ではなく、豚肉が使われているやきとりです。
私は大好きです。日本酒で食べるのが最高です。
札幌市内にも「室蘭やきとり」を出す居酒屋が有ります。私の住む豊平区月寒にも有ります。
暫くぶりに、立ち寄ってみました。お通しと日本酒が来ました。
この日のお通しは、なんとキャベツです。
胡椒と油がかけられています。
それなりにおいしいです。昔、東京のある居酒屋でテーブルにどんとキャベツが置かれており、むしって味噌をつけて食べたことを思い出しました。キャベツは食べ放題でした。あるお宅で飲んだ時、生のほうれん草にやはり味噌をつけて食べたことも覚えています。
店には、「自慢の室蘭やきとり」のポスターが貼られています。
注文した室蘭やきとりが来ました。
トップと下の写真です。
おいしいです。お酒が進みます。もう一杯とさらに室蘭やきとりを追加注文してしまいました。
ほど良くなったところで退散しました。ここから、家までは歩いて２５分くらいかかります。
