昨年の10月14日(土)です。私は福岡市の観光をしていました。博多の三大名物は、「辛子めんたいこ、水炊き、川端ぜんざい」だそうです。
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なので、商店街を進みました。
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そして、「川端ぜんざい」に入ることとしました。
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ここには、川端ぜんざい広場が有り、博多川を見ることができます。
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博多祇園山笠も飾られています。「外郎売(ういろううり)」がテーマです。
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説明を見て、「「外郎売」は、曽我兄弟の仇討ちなんだ、」と気づきました。
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注文した、日本一甘いぜんざいが出き上がりました。トップの写真です。
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私は、それほど甘いとは感じませんでした。私の住む北海道は味付けは甘いです。煮物もかなり甘いですし、酒粕で作る甘酒は大量の砂糖を入れるので、かなり甘いものが多いです。極めつけは、お赤飯です。入れるのは、あずきではありません。甘納豆です。色は食紅で付けます。
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