お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

ラズベリーとバニラのシャルロット

2008年07月11日 | 冷菓


Raspberry Charlotte

小さめサイズで作ったラズベリーシャルロットです。大きいラズベリーしかなくて、小さく可愛い雰囲気が出ずちょっと残念・・・。

うち用に作ったので、カットしたところも写真に撮ろうと思いつつ忘れてしまいました。まだ一度もカットした面を撮ったことないのです。

余ったラズベリームースはグラスに入れてミニデザートに。