お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

happyさんのチェリータルト

2008年07月28日 | お店のお菓子


Cherry Tart

happyさんの7月のお菓子はチェリータルト。以前からブログで見ていて、いつか頂いてみたいな~、と思っていたお菓子だったので、早速申し込んで楽しみにしていました。



写真の通り、クリームがこんもりしていてボリュームたっぷり!でもクリームは軽いし、その下のさっくさくのメレンゲとか、酸味のあるチェリーとか、スパイスの効いたタルト生地など食感が楽しくてあっという間に一切れぺろり、でした。美味しかった~♪ご馳走さまです♪