お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

ロールケーキ2種

2008年07月18日 | ロールケーキ


Pear & Caramel Rollcale

今日はロールケーキを3本仕上げました~。これは洋梨を巻きこんだキャラメルクリームロール。


Green Tea Rollcake

こちらは抹茶ロール。

あまり写真を載せていませんが、洋梨ロールも抹茶ロールもたくさん作っています。

お誕生日バージョンも。

いちご載せバージョン。サントノーレで絞っています。

こちらは3本一度に仕上げました。

これは仕上げの洋梨は無しでというリクエストでした。

最近、タイムを飾りに使うのが気に入ってます。