お菓子時々パン日記

LAで製菓学校を卒業後、オランダ、ロンドン等を経て今は名古屋在住です。
私の作るお菓子やパン、その他色々の日記です。

シュークリーム

2009年01月10日 | シュー生地


Cream Puff

久しぶりにシュークリームをたくさん作りました。

そうえいば、アメリカだとシュークリームのことはクリームパフと言うのですが最初の頃はそれを知らず、英語の先生にシュークリームを説明するのがすごく大変だった思い出があります。シュークリームで通じないので、シュー・ア・ラ・クレームって言ったり、どんなお菓子か説明したりしたのに結局通じなかったような…。懐かしいな~。

最高気温が氷点下という日が続いているので、あちこち凍ってます。これは昨日行った大きな公園の中にあるボート場。

全長2キロの長方形の池がすべて凍って、まるでスケートリンクのようになっていました。

平日だったせいか(平日だったのに?)スケートしているのは何故かおじさんばかり。みなさんお仕事はどうしてるのかな~。

寒いけど天気がよくてとっても気持ちよかったです。

今日は市庁舎の裏にある大きな湖(池?)に行ってみました。

土曜日の今日は昨日とは違って家族連れが多かったです。近くの自転車屋さんは、スケート靴を買う人で混雑していました。スケートをしている人以外にも、ベビーカーでお散歩したり、

ホッケーをしている人達も。そりに乗っている子供も多かったです。

アムステル川は、流れがあるせいかそれほど厚い氷は張っていませんでした。試しに乗ってみたらミシッと音がしてコワかった…(笑)。

寒いけど、綺麗で珍しい景色が楽しめて嬉しいです♪