バゲット

Baguette

ゆっくり発酵のレシピで作ったバゲットです。

学校で作ったバゲットは、見た目も味もあんまりバゲットじゃなかったし、なんだか難しそうなイメージがあってちゃんと出来るか不安だったのですが、レシピ通りに作ってみたらどうにかバゲットらしいパンが焼けました♪

でもクープの入れ方は下手だし焼き色も薄くて見本の写真にはほど遠いので、また練習してみます！うちでバゲット焼けるなんて嬉しいな～♪