Savory Cupcake
カップケーキに、クリームチーズクリームを絞って野菜を乗せました。カップケーキの具はたまねぎ、ベーコン、ドライトマト。
普通サイズのカップケーキで作ったのですが、ミニサイズで何種類も作ってもきっと可愛いですよね~。どんどん色んな型が欲しくなっちゃいます。
夫がスイスのお土産にマカロンを買ってきてくれました。
と思ったら、このお菓子の名前はマカロンではなく、ルクセンブルゲルリ。最初はこれがお店の名前なのかと思ったのですが、お店の名前はシュプルングリ(sprüngli)というのだそう。チューリッヒにあるお店で、このお菓子はもともとルクセンブルクから来た職人さんが作り始めたものなんだそうです。
マカロンよりも軽くて、甘さも控えめ。直径2.5cm位の一口サイズです。クリームはたっぷりサンドされているのですが、ほんとに軽い~。美味しいです♪
色んな味があるので楽しみです。