赤レンガショップ(あかれんがしょっぷ)[ラーメン@苫小牧][株式会社こんの][食べログ]
2011.7.15(金)18:10入店(初)
注文 ラーメンセット(味噌・ミニチャーハン)750円
・苫小牧中心部よりやや東寄りの、新明町を走る幹線道路(明野北通)沿いにあるラーメン店。隣にある『北海道ラーメン 赤レンガ 本社・工場(株式会社こんの)』という製麺所の直営店です。
・店の外観からこぎれいなチェーン店風の雰囲気を想像していましたが、入ってみるとそれとは様子が異なり、枯れた風情が漂う、いかにも片田舎の個人経営のラーメン店といった雰囲気でした。座席はカウンターのみ約12席。
・メニューはラーメン三味550円より、そして丼と定食は500~680円とかなり安くなっています。今回はラーメンとミニチャーハンのセットを注文。ラーメンの味の選択に迷いましたが、『北海道ラーメン』を標榜する店なので "味噌" を選択。
・出てきたラーメンは表面にふが浮ぶのみで、一面の味噌スープの海という状態。スープに沈んだ具材は、歯応えしっかりなチャーシュー、ゆで卵半個、メンマ、長ネギなど。スープは昔ながらのオーソドックスな香りと味わいで、どういう処理を施しているのか、なかなか冷めずにしばらく熱々のままでした。麺は中細の縮れ麺。
・チャーハンは塩気がややきつく感じます。
・サービスで食後に出てくるコーヒー。苦味がガツンとくる、酸味を含んだ味。
[Canon PowerShot S90]
2011.7.15(金)18:10入店(初)
注文 ラーメンセット(味噌・ミニチャーハン)750円
・苫小牧中心部よりやや東寄りの、新明町を走る幹線道路(明野北通)沿いにあるラーメン店。隣にある『北海道ラーメン 赤レンガ 本社・工場(株式会社こんの)』という製麺所の直営店です。
・店の外観からこぎれいなチェーン店風の雰囲気を想像していましたが、入ってみるとそれとは様子が異なり、枯れた風情が漂う、いかにも片田舎の個人経営のラーメン店といった雰囲気でした。座席はカウンターのみ約12席。
・メニューはラーメン三味550円より、そして丼と定食は500~680円とかなり安くなっています。今回はラーメンとミニチャーハンのセットを注文。ラーメンの味の選択に迷いましたが、『北海道ラーメン』を標榜する店なので "味噌" を選択。
・出てきたラーメンは表面にふが浮ぶのみで、一面の味噌スープの海という状態。スープに沈んだ具材は、歯応えしっかりなチャーシュー、ゆで卵半個、メンマ、長ネギなど。スープは昔ながらのオーソドックスな香りと味わいで、どういう処理を施しているのか、なかなか冷めずにしばらく熱々のままでした。麺は中細の縮れ麺。
・チャーハンは塩気がややきつく感じます。
・サービスで食後に出てくるコーヒー。苦味がガツンとくる、酸味を含んだ味。
[Canon PowerShot S90]