almond florentines (with chocolate)

忘れてましたが、例のalmond florentines

にチョコレートをかけました。

チョコレートを塗って半乾きになった頃、フォークで模様を入れる、と書いてあったけど上手くいかない～（じゃなくて、ヘタッピイなんだけど）

個人的にはチョコレートなしの方が断然おいしいと思うんですが、おっとっとはチョコレート付きがお気に入り（知ってましたとも！はい。。。）

一方その頃ロンドンでは・・・

えまっちも焼いておったのでした。
おいしそーに焼けてます

ワタクシが使ったアーモンドは皮付きをスライスしたものなので、茶色が強いです。
えまっちのは白くて上品に見えます（『見えます』）

このお菓子はしとりやすいのでその日のうちに食べるのが一番！のようです。