注文の多い客がやってくる！

最近ずっと日曜日、千々石町の「げんこつ家」に行けずじまいだ。


食べる気満々で待機しているのだけど、いつも日曜日は休業。


かみ合わない！


私が行くのを察知して閉めているとしか思えない！


しきゃ～し、どうしてもあのスープを飲みたくて・・・

さすればどこがいちばんあの味に近いか？と問われれば・・・
そう、諫早の「中央軒」やろうか。


そんなわけでやって来ました。





この佇まいすごいです。



店内にはやはりこの張り紙がっ！





「当店には、レンゲは有りません」

いつもながらこの文字が光っています。


そこで、シャキーン！

おもむろに取り出したマイレンゲをドンブリの中へ。ふっふっふっ。





私は大盛りラーメンを。　450円は素晴らしい。

あっさりめの優しいトンコツスープ。ほっとする味だ。

ただ、今日はちょっと塩分強いな。もうちょっと優しいと嬉しい。



カチカチっとドンブリとレンゲの当たる音。響くはずのない店内に響かせ
ながら食べたとさ。

食べた後から気付いたのだが、言えば良かった言葉。


ネギ多めで！


あちゃー、忘れとったばい。

これは次回にね。