魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

人気店やまさき食堂

2018年05月15日 | ちゃんぽん探索
前から一度行ってみたかったお店、長崎市茂木町の「やまさき食堂」へ行ってきました。




お寿司屋さんでありながらちゃんぽんも出すって・・・そう、例の雲仙市小浜町の
有名店「龍」が思い浮かびます。(このブログでも過去に書いております)
そんなわけで近場のこのお店、ぜひ行ってみたかったんです。




さて、メニュー。






奥さんは名物「カレーちゃんぽん」を。



こちらはしっかりと味が濃い(強い)です。
そしてそこへ挽き肉のカレー。ちゃんぽんだけでもしっかりと主張がありますが、濃くまろやかな
カレーが入ることで、全体がその味に包まれます。

私は少しだけ頂きましたが、その力強さについつい二口、三口と食べてしまいました。
自分がオーダーしていたら、その世界の中へ入ってしまったことでしょう。




私の方は、そして手分けしたように「にぎり寿司ランチ」をオーダー。





握り寿司の部分と、サブ皿の部分とに分かれます。






まずサブですが、優しい吸い物と茶わん蒸し。
これ良いんですよ~。
コーヒージェリーは奥さんにあげました。


そしてお寿司自体はやたらでかい出汁卵焼きのにぎりと他5貫のにぎり。
しっかりと身の厚みがあって、思わず嬉しくなりました。ちゃんとその魚の味がします。

これ食べてるとね、回転寿司に行くのはもうやめようと思うくらいです。
ちゃんと個人経営のお寿司屋さんで良いんじゃないかとあらためて思います。
(回転寿司には行っても、応援しないので極力書いておりません)


茂木町には鮮度の良い魚が上がるので、この地区は本当に恵まれていますよねえ。
長崎でも屈指のお魚の美味しい地区です。
お客さんもお昼時は多くて、予約した方が良いくらいの賑わいです。
他にもちらし寿司のランチや、カレー、お刺身定食などなど興味がありますので
また行きたいものです。


コメント
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