麻婆豆腐はカレーの仲間?!
と強引に探索を続けるのが楽しみです。
今日も美味しい麻婆豆腐が食べたいじゃありませんか?!
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やってきたのは長崎市五島町の「老李 長崎駅前店」。
頭の中でほぼ決まってはいるのだけど、とりあえずメニュー。
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S・G・Iのいくつか選べる定食(麻婆豆腐、酢豚、唐揚げ、青椒肉絲など)がなくなっています。
あれはとても良かったんだけど、手間がかかるので止めたのでしょう。
そうなると・・・やっぱこれよね。「麻婆豆腐火鍋定食」。
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麻婆の下はロウソクが入っていて、グツグツと鍋を煮た状態でやってきます。
いかにも気合が入りそうな。
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もうね、アツアツでしっかり辛さもきますし、何より美味しいです。
ごはんお代わりしようかと迷ったくらいでした。
そして夜はこれ。
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2016 クロード・ヴァル ルージュ(ポール・マス)
(仏、多品種ブレンド、赤、千円未満)
毎年優しいワインでエスが、2015年がことのほかしっかりと出来ていてビックリでした。
2016年ものをあらためて試飲です。
香りはイチゴ、フランボワーズなどの明るいフルーツ、若干土埃や土のニュアンス。
若さからか、青草や野菜のようなところも。
味わいは優しく軽め。エキス分も軽く決して濃くはありません。柔らかな果実味が心地良く、
無難な味わいです。それでもどこかフランスらしさはちゃんとあるところが良いかな。
疲れなくて、見栄も張らない、そんな人間に私はなりたい・・・ではないけど、一緒にいて
まったく疲れない、お互い邪魔をしない、そんな友達みたいなワインでしょう。
そして、それにしても横浜マリノス戦はとても残念でした。
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ちょっとしたアンラッキーみたいな感じから、その隙を逃さないマリノスの攻撃。
さすがJ1ですね。これこそJ1の洗礼と受け止めるべきでしょう。メンタルで気が引けて、
その微妙な動き出しの緩み、攻めの姿勢の緩み、ほんの少しのところだけど、それは大きな差です。
アントラーズ戦でもそう感じました。
この2チームに勝てる日を期待しています。
と強引に探索を続けるのが楽しみです。
今日も美味しい麻婆豆腐が食べたいじゃありませんか?!
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やってきたのは長崎市五島町の「老李 長崎駅前店」。
頭の中でほぼ決まってはいるのだけど、とりあえずメニュー。
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S・G・Iのいくつか選べる定食(麻婆豆腐、酢豚、唐揚げ、青椒肉絲など)がなくなっています。
あれはとても良かったんだけど、手間がかかるので止めたのでしょう。
そうなると・・・やっぱこれよね。「麻婆豆腐火鍋定食」。
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麻婆の下はロウソクが入っていて、グツグツと鍋を煮た状態でやってきます。
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いかにも気合が入りそうな。
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もうね、アツアツでしっかり辛さもきますし、何より美味しいです。
ごはんお代わりしようかと迷ったくらいでした。
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そして夜はこれ。
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2016 クロード・ヴァル ルージュ(ポール・マス)
(仏、多品種ブレンド、赤、千円未満)
毎年優しいワインでエスが、2015年がことのほかしっかりと出来ていてビックリでした。
2016年ものをあらためて試飲です。
香りはイチゴ、フランボワーズなどの明るいフルーツ、若干土埃や土のニュアンス。
若さからか、青草や野菜のようなところも。
味わいは優しく軽め。エキス分も軽く決して濃くはありません。柔らかな果実味が心地良く、
無難な味わいです。それでもどこかフランスらしさはちゃんとあるところが良いかな。
疲れなくて、見栄も張らない、そんな人間に私はなりたい・・・ではないけど、一緒にいて
まったく疲れない、お互い邪魔をしない、そんな友達みたいなワインでしょう。
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そして、それにしても横浜マリノス戦はとても残念でした。
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ちょっとしたアンラッキーみたいな感じから、その隙を逃さないマリノスの攻撃。
さすがJ1ですね。これこそJ1の洗礼と受け止めるべきでしょう。メンタルで気が引けて、
その微妙な動き出しの緩み、攻めの姿勢の緩み、ほんの少しのところだけど、それは大きな差です。
アントラーズ戦でもそう感じました。
この2チームに勝てる日を期待しています。
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