長崎お好み焼きが食べたくなった。
広島と長崎の合作的お好み焼きといえばこちら。「3匹の子ぶた」
増税後メニューもちょっと変わっている。
今回の狙いはこちら。
バリ麺を食べたいので17番で。
あと色々入れても大して変わらないと個人的には思ってる。
来ましたよ。
程良いデカさ。胃もたれはしない程度に膨れます。
割ると中はこんな感じ。
しんなりとなった皿うどんの麺にカマボコ。長崎チック。
皿うどんを食べているかも?と錯覚する瞬間もある。
次は広島スタイルを食べよう。
夜はこちらを試飲。
2017 MANA BY INVIBO(マナ・バイ・インヴィーヴォ) ピノ・ノワール
(NZ、ピノ・ノワール種、赤、千円台後半~2千円程度)
香りはフランボワーズ、カシス、チェリーなどのフルーツに赤い花やシナモン、コリアンダーなど
のスパイス、奥に蜜のようなイメージも。
味わいは明るく軽やか。赤い花やチャーミングな果実味は軽やかな酸味と共にスイスイと入ります。
抵抗はなく、逆にちょっと物足りないところもあり、でもそれが良かったりという部分も。
ただ、価格としては複雑味がもっと欲しい気もします。ブルゴーニュが高い昨今、これでも良いかも?
という気にもなったりしますが、やはりいまいち何かが足りない。採用はちょっと見合わせ。
1年くらい経って複雑味が出始めたら採用出来るかもしれません。