最近覗くと満席だったり、お休みだったりと・・・
行きそびれていた長崎市銅座町の「万徳」へ。
ローカルTV番組「げなパネ」効果のせいで、いつも人気で入れなかったお店です。
実は食べてなかったメニューが。
そう、それは麻婆ラーメン！
麻婆炒飯も食べてるし、担々麺も食べている。
しかしこれは食べてなかった。（まあ想像できるんですけどね）
上は麻婆豆腐で下の麺が担々麺と同じ極細麺。
味わいはいこの万徳特有のもの。長崎の他のお店とは一線を画す味。
その麻婆豆腐を麺で食べるというメニュー。
でもごはんも食べたくて・・・ついついごはんもオーダーしてしまった。
まあしょんなか。麻婆が油っぽいので中和するため白ごはんが要るよね。
食べた後、久しぶりにちゃんぽんが食べたくなったけど・・・お昼はなくなったと？？？
忙しそうだけど店主のSさん元気に頑張っていらっしゃいます。
先日とある商業施設で私を見かけたと言われました。
悪いことは出来ません。
ワインはとうとうこいになってしまった！
でも、まあ幸せです。（笑）
