やはりちゃんぽん行かんば!
ということで長崎のちゃんぽんをいろいろと探索しております。
今回は行ってそうで実は行っていない・・・ジモティはあまり行かない(きっとそんな方多いよね)
中華街北門そばの「京華園」へ。
メニュー。
太麺皿うどんは食べたことがあります。餡がかからないタイプで美味しかったです。
さあ、ちゃんぽん、きたよ~。
スープはやや軽め。しかしコクはあってずっと飲み進めることが出来ます。
ただ、特にすごい個性は感じません。典型的なちゃんぽんです。
パンチは少ないものの、しみじみと旨味を感じながら、いつの間にか最後まで。
完飲完食です。ごちそうさま~。
中華街のちゃんぽんはまだ食べてないところがあるので、ぼちぼちと制覇していきます。
ワインは2日目。
2021 ドンダヴィ RSV ピノ・ノワール
(アルゼンチン、ピノ・ノワール種、赤、千円台半ば)
特に変わりなし。やや酸味が強いか。(もともとピノは強いのだけれど)
夏はピノ・ノワールが良いですねえ。
あまり重たいのは飲みたくなくなります。(この季節だけね)
V・ファーレンが東京ヴェルディに勝利したので気持ちよく飲めました。
途中でカイオが退場で一時はどうなるかと思いましたが・・・何とかね。
ここから上昇していくことでしょう。