魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

夏はカレーだ!-マドゥバニ定食-シャノンリッジChar

2023年07月31日 | ワイン 2023

長崎市中町にある「マドゥバニ」へ。

 

やっぱり通ってしまう・・・。

そしてこれ、定食1000円ね。

 

まぜまぜしていただきます。(まぜまぜしないと本来の美味しさは発揮できません)

まずはこれを。そして時々ヨーグルトをかけながら食べていきます。

その変化がとても楽しい。もう10年以上私の大好物のひとつです。

ああ、夏だなあと思います。

 

 

今夜の試飲はこれ。

 

2021 シャノン・リッジ シャルドネ

(USA、カリフォルニア州、シャルドネ種、白、2千円程度)

 

このワイン本来は2400~2600円台程度のものですが、実はラベル不良があるということで

セール価格で入荷しました。気にされない方にとってはむしろありがたいことかもしれません。

 

香りは柑橘にパイナップル、黄色い花、ミネラルなどでよく熟したフルーツ。

熟成香は感じない若々しさ。

 

味わいは若いながらもよく熟した果実味が溢れます。フレッシュで酸味はほどほど。

確かに価格的にはもう少ししても良いと感じるので、コストパフォーマンスはその分良いでしょう。

オークが強いとかケバイとかは全くなく(ニューワールド系に見られる)、バランス良く楽しめる

味わいです。思わず飲み過ぎてしまいそう。♪

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする