長崎港ターミナルにある「南蛮亭」へやって来ました。
いつもは五島うどんの五色うどんを食べております。
本日来たのはこちら。
ドラゴンうどんに挑むためです。
ドラゴンうどん（730円）＋追いごはん（＋100円）＋辛さ増しを2倍（＋200円）
でいってみま～す！
きたよ～。
おお、赤～いじゃないか。
まずはスープをひとすすり・・・辛いぞ、これはなかなかだ。
すぐに口の中がヒリヒリ～と痛くなりました。
食べ進めると鼻水や汗も出てきます。 よっしゃ～、本気出すばい。
ドラゴンうどんはスライス豚肉がそぼろ豚肉などたくさん入っていて楽しい。
ごぼう天も少し入っていてアクセントになっています。
途中からごはんをスープに浸して食べると、これが良い！ 投入しても良いでしょうね。
ごはんは必須だね。これが旨いなあ。でも（辛さ）来るなあ～。
そして完飲完食～。♪
お腹も満たされましたが、なかなかの激辛なので体力も使いました。（笑）
コメントで書かれていた3倍（3辛）を食べる方ってかなりの激辛マニアの方なのでしょうねえ。
私も最近、激辛から遠ざかっていましたので久しぶりに良い汗をかきました。
（ペヤングやきそばの獄激辛ファイナルで打ち止めにしておりました、あれはかなりだった）
今度は通常のドラゴンうどんも食べてみたい。そして汁なしバージョンとかもあるようなので、
バリエーションが増えました。またそのうち訪れたいです。基本の5色うどんも食べたいとです。
ワインは2日目。
2021 フェランディエール レゼルヴ カベルネ・ソーヴィニョン
（仏、Pay'oc、カベルネ・ソーヴィニョン種、赤、千円台前半）
相変わらず親しみやすい味わいです。
まろやかなカベルネ・ソーヴィニヨンです。ちょっと大人しいと言えば大人しい。
この下のクラス（レゼルヴ）が付いていないものとは、結構差があると思います。
200～300円程度で変わるのですが、そこはがんばってレゼルヴ表示をお求めください。
