天気が悪い日は大人しくガヤールさんのパンで。
ボロネーズフランス。
ボロネーズスパゲティの替わりがパンというスタイル。パンがしっかりしているので噛み応え十分。
おまけに安売りで買っておいたカレーメシのミニ。
秋田にいた飯尾選手がＶ・ファーレン長崎へ戻ってくることになりました。嬉しい。
スタッツで彼のスプリント数を見ていつも驚いていました。あの懸命な走りはきっとチームに力を
与えてくれることでしょう。応援します。
今夜の試飲はこれ。
2021 ヴィンツァー・クレムス クレムザー・シュミット グリューナー・フェルトリーナー トロッケン
（オーストリア、グリューナー・フェルトリーナー種100％、白、千円台前半～半ば程度）
この名前を見て、何のこっちゃ分からん！とお嘆きの方、正常です。
まず生産者名がヴィンツァー・クレムス
商品名がクレムザー・シュミット グリューナー・フェルトリーナー
さらにラベルにクヴァリテーツヴァインとあるのが格付けで、（これは写真では見えない）
トロッケンは辛口の意味です。
もうね、小難しいことは止めましょう。
オーストリアだけに分かりにくいものです。慣れが必要・・・って私も慣れていませんよ。
グリューナー・フェルトリーナー種で辛口、これで十分ね。
香りは柑橘に青リンゴ、さわやかなフルーツ。あとはサイダーっぽさ、ミネラル感など。
味わいはこのボトルだけなのか極少量の微発砲です。クラスを回すとすぐ抜けていきます。
まあ、問題はなさそうです。とてもすっきりとしています。
酸味がシャキッとありますが、尖ってなくてまろやか。これは和食や魚介系に相性が良さそうです。
さわやかで心地良～い飲み口。良いですねえ。これ明日入荷予定です。
オーストリアのワインって、あまり飲まないでしょうからぜひお試しください。
