長崎あじさいpayが使えるお店を探してみたら、こちらがあった！
ということで久しぶりの訪問。「とんかつルカン」へ。
店頭のメニュー。
Aランチのヒレカツ定食をいこう。
きたよ～。
サクサクッとした衣が特徴。
ふわっと柔らかいヒレ肉はとても美味しい。
ダシの美味しいトン汁が食欲を刺激。ドレッシングもとても良く、各パーツのそれぞれが良い仕事で
全体が上手くまとまっています。
ヒレカツランチをはじめAランチはかなり何度も食べているので、Bランチ側を狙ってみたい。
ワインは2日目。
2022 クロード・ヴァル ルージュ
（仏、Pays d'Oc、グルナッシュ種メイン、赤、千円程度）
穏やかで平和な味。誰でも親しみやすいが、嵌る味わいではありません。
この価格では仕方ないでしょう。ただし、料理との相性はかなり広いと思われます。
個性も穏やかな分、いろんな主に肉系料理にたいてい邪魔をしないでしょう。
昨晩はアジア杯、インドネシア戦。良かったですね。最後の1失点が不用意だったかも
しれませんが、それ以外は圧倒していましたし、我が長崎では「うちの子」と呼ばれる毎熊選手も
しっかりお仕事が来ていて評価も上々でした。実は裏でやってたベトナムーイラク戦もハラハラで
熱かったのです。次は決勝トーナメント。日本選手にはますますの輝きを放ってもらいましょう。
