また行ってしまった。
何と言っても「マドゥバニ」だ。
今、黒い油多め週間だそうだ。
この黒いのがやたらと旨い!そして辛い。
もちろんまぜまぜして、さらに本領発揮させる。
脳内に稲妻が走る!
そしてスパイスの疾走。
もうあとは本能のままに食べ進めるのみ。
世の中には暗いニュースや頭にくるニュースなどで溢れかえっているが、このスパイスで
すべてを吹っ飛ばすのだ~。
さて、今夜の試飲はこれ。
2017 レアル・コンパニーア・デ・ビノス
(スペイン、ラ・マンチャ地方、テンプラニーリョ種、赤、千円とちょっと)
かつては千円未満の安旨ワインでしたが、昨今の物価高でその千円をちょっとだけ超えてしまいました。
ヴィンテージも2017年となっています。
香りはプラムやカシス、スグリなどのフルーツに革、キノコ、黒糖、バニラなどが乗ります。
良く熟しています。ブドウ自体も熟成感も両方の熟した香り。
味わいはほどほどの濃さと自然な甘さがあり、多分アメリカンオークを使用しているのだと思います。
(調べてみたらそうでした)なのでとても親しみやすく愛想の良さを発揮します。
赤ワインにあまり馴染みのない方にもいけるでしょう。
そういえば浜町の「S東美」がいよいよ閉店。
寂しいですねえ。浜町の中心商店街にとってもかなりの損失でしょう。
ここに書いてある「5階のゲームセンターに入り浸っていた」とは私のことです。(笑)