魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

Dawn ドーン-Brg Arig

2025年01月21日 | 美味しいもの

「DAWN ドーン」へ。

 

2回ほど来たけど閉まっておりました。今日はOK。

本日のランチはトルコライスみたいだけどそれは食べたので・・・

 

メニュー。

ヤングスパゲッティの中からハンバーグ チーズ(グラタン風)というのをいきましょう!

 

 

きたよ~。

容器が意外と深いぞ!

 

まずは乗っているハンバーグはこんな感じ。

 

 

下のスパゲッティはナポリタンみたい。これは好きだ!

とても美味しいのでバクバク食べながら・・・

こりゃ明日は太ってるかもなあ、とちょっと心配がよぎる。

でも食欲中枢はしっかり食べろと言ってるみたいだ。行くところまで行こう。

ということでごちそうさま~。

また伺いましょう。

 

 

ワインは2日目。

2018 ブルゴーニュ アリゴテ(ドメーヌ・ド・ラ・ジョブリーヌ)

(仏、ブルゴーニュ、マコネー地区、アリゴテ種100%、白、2千円台)

 

きれいな辛口。良いと思います。

もうこの2千円台程度でブルゴーニュを探すとなると白はアリゴテ、赤はパストゥグラン(コトー・ブルギニヨン)

あたりしかなくなっています。これ以上価格が上がるとブルゴーニュはほぼあきらめるしかないでしょう。

この白は来月入れましょう。来月はいくつかブルゴーニュがいろいろと入ってきます。

何とか穴場を探していきたいと思います。

 

 


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