魅惑のワインと出会う100の方法

デイリーからカルトワインまで、日々探し求めては飲んだくれているワイン屋のおはなし。

お久のボルドー白

2007年02月06日 | ワイン ~2020年
今日は久々のボルドー、しかも白です。
ってデイリーのための試飲なんですけどね。

2005 シシェル ボルドー ブラン(900円程度?)

シシェル社は有名なCh.パルメのオーナー。そこが造るACボルドーです。
ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンが少し(か、もしくは入っていない)ような
セパージュに感じます。ボトルには書いてありません。

香りはさして強くもないです。草原とちょっとだけハーブ、青っぽく瑞々しい
さわやかな白です。軽やかなのでたいていの料理にも邪魔せずに合うでしょう。
気持ちとしてはミントアイスをちょっと浸して食べたい気がします。

はまって美味しい!と叫ぶワインではありませんが、重荷にならない、
邪魔にならない、のどごしが良くて、さわやかで・・・ちょっとだけきらめきもあります。
存在感はすごくはありませんが、逆にその気楽さこそ良いのかもしれませんね。

コストパフォーマンスはとても良いとまではいきませんが、800円台だったら
良いかな?と思います。

シシェルだったらやはりCh.パルメが飲みたいなぁ。
1本でこのワインの1ケース分の価格はしますけど。ゼイタクカ!



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