来来亭-ヴァイン・イン・フレイムPN

ちょっと気になっていたので寄ってみました。

「ラーメン来来亭」。

まあ、一度くらいは良いでしょう。

 

 

こちらが普通のラーメン、ネギ多め。

 ネギに関しては十分です。

 

でもやっぱり豚骨が良いなあ。

ラーメンの上に写っているタッパーには辛みそがあり、それ付けるとすごく美味しくなります。 

 

餃子もお試しです。

 

うん、普通です。辛みそを付けるとグッと良い。

 

 

 

 うちの奥さんは冷麺にトライ。

 

麺がとても弾力がありました。まずまず美味しいです。

タレはゴマダレっぽかった。でもリンガーの冷やしちゃんぽんの方が食べ慣れているのもあって好きです。

 

お客さんは結構多くて驚きました。人気ありそうですよ。 

 

 

 

今夜はこれ。

新ヴィンテージとなったための試飲です。

すごく緊張します。

 

 

 

2017　ヴァイン・イン・フレイム　ピノ・ノワール

　　（ルーマニア、ピノ・ノワール種、赤、千円台前半）

 

色は淡く明るい。香りはイチゴ、フランボワーズ、チェリーなどのフルーツにシナモンやミント、

セルロイド、ピンクの花のようなイメージ。

 

味わいは軽やかでとても華やかできれいです。若いですが、色のうすさとは裏腹に香りと味わいは

充実しています。花のようでチャーミングで旨味もちゃんと乗っています。

お手軽なピノ・ノワール種は難しい部分が多いですが、これはちゃんとそれらしい仕事を

いているかと思います。ピノ・ノワールは疲れなくてホッとさせてくれる嬉しいワイン。

調子に乗ってついつい飲みすぎてしまいそうになります。

2016年よりやや軽やかではあるものの、旨味はしっかりとあり美味しさは十分です。

コストパフォーマンスも良いと思います。やはりピノは良いなあ～。